|
L'oleificio "Gabro", dei fratelli Antonio e Mario Brogna, con
sede nel Comune di Cassano Ionio ha organizzato la Prima
Edizione della Festa dell'Olio Novello. La manifestazione si
terrà domenica 10 ottobre 2004, presso la mega struttura
industriale della Gabro. Il programma della festa, prevede alle
9:30 l'apertura dei lavori con l'intervento di saluto del
sindaco della città delle Terme sibarite, Gianluca Gallo.
Seguiranno gli interventi del presidente del Consorzio Dop
Bruzio, Mario Brogna, del dirigente scolastico dell'Istituto
alberghiero di Castrovillari, Santino Di Stasi, il noto
giornalista enogastronomico, Bruno Sganga, il direttore generale
dell'assessorato all'agricoltura della Regione Calabria, Nicola
Cumino, il presidente nazionale Amab, Gino Girolimoni,
l'amministratore delegato di Mediterrabio Spa, Massimo Monti, il
direttore nazionale Unapol, Paolo Cipriani, il dirigente della
Divisione Qualità del Ministero dell'Agricoltura, Laura La Torre
e la redattrice di Radio Azzurra, Grazia Cianciulli, che
coordinerà la discussione. Le conclusioni saranno tratte
dall'assessore regionale all'agricoltura della Calabria, on.
Giovanni Dima. Subito a seguire, in diretta per i partecipanti
alla festa, ci sarà la molitura delle olive e la produzione
dell'Olio Novello. La festa sarà conclusa a tavola con un pranzo
luculliano organizzato in collaborazione con gli esperti
professionisti della ristorazione dell'Istituto Alberghiero di
Castrovillari. «L'iniziativa promossa dalla Gabro, -ha affermato
Mario Brogna- finora unica e singolare nella nostra regione, si
propone di avviare una riflessione a più voci, per individuare
momenti e strumenti di intervento in un settore fondamentale
dell'economia calabrese e in modo particolare della provincia di
Cosenza».
Mimmo Petroni |
