Sabato 20 e domenica 21 ottobre prossimi, si terrà a Cassano Ionio la quarta edizione della Festa dell’Uva.
Nelle civiltà a vocazione agricola, la Festa dell’Uva e del Vino è da secoli una delle usanze più sentite e partecipate.
Il culto di Bacco, dio del vino e della vendemmia, già in epoca romana (II secolo a.C.) veniva celebrato in autunno con le Baccanali, una festa a sfondo propiziatorio la cui origine, secondo alcuni storici, pare risalga alla Magna Grecia tanto è vero che nei nostri territori questa tradizione è fortemente radicata.
Il termine “Enotria”, veniva utilizzato dai greci per indicare l’Italia Meridionale, ed era indicativo di un territorio ricco di vigneti: proprio la Calabria era una delle terre più interessate da queste coltivazioni infatti, il vino calabrese era esportato in tutto il mondo conosciuto di allora.
Anche a Cassano, la tradizione enologica ha rappresentato nei secoli passati un importante fattore economico: il Monte di Cassano era totalmente ricoperto di vigneti (oltre 400 ettari di vigne), il Centro Storico di Cassano pullulava di cantine (che rappresentavano, tra l’altro, l’unico punto di ritrovo), il Comune di Cassano esportava manodopera specializzata ( braccianti, potatori, innestatori) nei comuni viciniori, a Cassano venivano prodotte botti, barili, funi, ruote per carri e macchine agricole ed enologiche.
Sul finire del XIX secolo, un insetto proveniente dal Nord America, la fillossera, distrusse quasi tutti i vigneti d’Europa, provocando enormi danni all’economia della civiltà contadina.
Decine di vigneti non furono più reimpiantati e molti contadini iniziarono ad emigrare. Recentemente si sta assistendo ad un ritorno della viticoltura di qualità: il settore del vino in Italia oggi ha un giro d’affari di 8.000 milioni di euro e la produzione italiana rappresenta il 21% della produzione mondiale e il 34% di quella europea.
Questi ultimi dati, ci hanno spinto ad agire in modo da sensibilizzare l’opinione pubblica nel tentativo di riportare a Cassano un’antica tradizione che ha rappresentato negli anni una fonte di ricchezza economica: il comitato organizzatore della “Festa dell’Uva” vuole continuare questa tradizione con lo scopo ben preciso di mantenere viva la nostra memoria storica ma anche e soprattutto per promuovere i nostri prodotti agro-alimentari, in particolar modo “L’AGLIANICO DI CASSANO”, sinonimo di “Gaglioppo”, vitigno tipico calabrese.
Gli obiettivi della manifestazione, prevista quest’anno per il 20 ed il 21 ottobre p.v., mirano a coinvolgere i visitatori nella degustazione di prodotti tipici e, nello stesso tempo, consentire alle piccole e medie imprese del territorio di far conoscere i loro prodotti. La promozione e l’incentivazione della la viticoltura e delle produzioni eno-gastronomiche sono gli obiettivi di lungo periodo che il comitato promotore della Festa dell’Uva intende perseguire al fine di far rifiorire un importante fattore economico che possa rappresentare per il nostro territorio un valido tentativo di ripresa .
Nel corso della manifestazione saranno allestiti degli stand espositivi a carattere dimostrativo nei quali il visitatore potrà trovare n’ampia scelta di prodotti agro-alimentari ed eno-gatronomici.
Per mantenere viva anche la nostra cultura della solidarietà, la manifestazione di quest’anno sarà affiancata all’iniziativa “Storia e Sapori” , promossa dall’ Assessorato al Turismo della Provincia di Cosenza come strumento di promozione del turismo locale finalizzato a creare un ponte di solidarietà che possa consentire la costruzione di pozzi d’acqua in Africa, nel villaggio seguito da un padre missionario calabrese, Don Battista Cimino, in Kenia. ( info su www.storiaesapori.com )

La manifestazione avrà inizio alle ore 10.00 di sabato 20 ottobre con la distribuzione dell’uva per le strade del centro storico e proseguirà sul corso principale dove saranno allestiti gli stand espositivi per le degustazioni.

La serata del 20 ottobre sarà allietata da uno spettacolo musicale del noto cantautore napoletano Eduardo Bennato ( info su www.bennato.net ).

La seconda giornata sarà dedicata ai tradizionali giochi popolari: l’albero della Cuccagna, la corsa nei sacchi e la gara degli spaghettari (per iscrizioni alle gare, contattare il Sig. Francesco Praino).
Entrambe le serate saranno caratterizzate dalla degustazione dei vari piatti tradizionali della cultura eno-gastronomica locale utilizzando i prodotti presentati nella rassegna.
Il programma della manifestazione è ancora in via di definizione, ulteriori definizioni saranno comunicate in seguito.

Associazione di Promozione Sociale e Culturale
“Enotria – Onlus” – Cassano Ionio

Il Presidente
Coletta Martucci

Comitato Organizzativo “Festa dell’Uva”

Gennaro Benedetto
Salvatore Bianco
Mimmo Gallo
Leonardo Lanciano
Vincenzo Martino
Cav. Francesco Martucci
GiovanBattista Mastrolorenzo
Pierluigi Pennini
Francesco Praino
Giuseppe Schifini
Vincenzo Schifini

Ufficio Stampa
Pasquale Cersosimo
tel 346 5239821
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Contatti:
Associazione di Promozione Sociale e Culturale
“Enotria – Onlus”
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335 6227962

FONTE : COMUNICATO STAMPA