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Progetto Bimboil 2010/2011

PROGETTO BIMBOIL 2010/2011
IX Edizione “OLIO REPORTER: i piccoli cronisti dell’olio”


La giunta municipale della Città di Cassano All’Ionio, riunitasi sotto la presidenza del sindaco Gianluca Gallo, ha deciso di assumere l'impegno di garantire i costi relativi alla sostenibilità dell'intervento relativo al progetto per la realizzazione di un Centro Polifunzionale per gli Immigrati, per almeno 5 anni successici alla conclusione del progetto stesso. Il tutto, rientra nell’ambito delle previsioni del Pon Sicurezza per lo Sviluppo. L’atto deliberativo, è stato trasmesso alla Prefettura di Cosenza, unitamente a 2 copie dell’elaborato riformulato alla luce alla luce delle considerazioni tecniche elaborate dalla Prefettura coordinatrice di Reggio Calabria. Il Progetto denominato “KOSMOPOLIS - Centro Polifunzionale per Immigrati” era stato preparato dal comune, ai sensi dell’avviso pubblico del Ministero dell’Interno - Dipartimento della Pubblica Sicurezza - nell’ambito del programma PON Sicurezza per lo sviluppo - Obiettivo convergenza 207/2013. Costerà €. 350.500,00. La domanda di finanziamento è stata inoltrata al Ministero dell’interno — Dipartimento della Pubblica Sicurezza. Il progetto, propone, in particolare, la ristrutturazione di un fabbricato che in passato era adibito a mattatoio comunale di proprietà dell’ente e la sua riconversione in Centro Polifunzionale per i servizi sociali, di orientamento e promozione di attività ludiche e culturali a servizio degli immigrati che hanno già regolarizzato la loro presenza sul territorio e che necessitano di interventi di supporto a vantaggio del nucleo familiare e/o a sostegno dell’attività lavorativa, in riferimento peraltro alle previsioni contenute nell’Obiettivo operativo 2.1. La popolazione immigrata residente a Cassano, dai dati forniti dal responsabile dei servizi demografici, aggiornati al 31 dicembre 2009, risulta essere di 668. A questi, vanno aggiunti gli immigrati limitrofi che compongono l’area della Sibaritide, per un totale di oltre 6000 potenziali utenti che beneficeranno dei servizi offerti dal medesimo progetto. I servizi previsti da “Kosmopolis”, dovranno tendere a favorire la prevenzione di situazioni e comportamenti a rischio di devianza, abbandono e degrado sociale; al contrasto delle forme di lavoro irregolare; e a scongiurare il pericolo che l’immigrazione venga favorita e gestita dalla criminalità organizzata.

fonte: comunicato stampa a cura dell'Uff. stampa del Comune -
M. Petroni capo uff. stampa 02.09.10

APPROFONDIMENTI

PROGETTO BIMBOIL 2010/2011 – IX Edizione “OLIO REPORTER: i piccoli cronisti dell’olio”
 
Programma educativo per le scuole sulla conoscenza del mondo degli oli extravergine italiani e specificatamente DOP
 
Il progetto BIMBOIL, “OLIO REPORTER: i piccoli cronisti dell’olio”,volto all’educazione dei bambini in età scolare alla storia, alla cultura e al piacere dell’olio d’oliva DOP, nonché agli aspetti salutistici di questo prodotto, ha riscosso fin dalla prima edizione un grande successo in termini di adesione e d’interessamento da parte delle insegnanti elementari e dei bambini stessi.
L’esperienza maturata nei vari momenti didattici dedicati alla conoscenza del prodotto e del territorio d’origine ha permesso di valutare positivamente l’amplificazione creata dai bambini, nei confronti dei componenti delle proprie famiglie, in merito all’utilizzo degli oli di qualità, divenendo loro stessi “modificatori” di insane abitudine alimentari e “portatori” di una sorprendente consapevolezza di questo prodotto.
 
OBIETTIVI
  • I docenti sono invitati ad affrontare tematiche legate all’olio, all’olivo ed all’olivicoltura, affrontandole secondo i molteplici aspetti che caratterizzano l’olio: storia, cultura, ambiente, alimentazione, cosmesi… Un fattore molto importante da tenere presente è il collegamento con l’olio del proprio paese, specificatamente DOP.
  • Sono favorevolmente giudicate tutte le esperienze che permettono un incontro diretto fra la classe e la produzione, coltivazione, frangitura, raccolta… Ogni attività dovrebbe comunque mirare al raggiungimento dei seguenti obiettivi:
  • studiare l’importanza dell’olivo nella storia, come pianta sacra e simbolo di pace;
  • diffondere e valorizzare tra i bambini la conoscenza del patrimonio olivicolo sia del proprio territorio che di quello nazionale;
  • portare i bambini alla scoperta della metodologia di degustazione degli oli, facendogli acquisire le basi per saper riconoscere gli oli difettati;
  • scoprire i mestieri dell’olio;
  • studiare gli effetti benefici dell’utilizzo dell’extravergine nella dieta alimentare;
  • scoprire facili ricette dagli antichi sapori e creare un ricettario delle tipicità locali a base di olio extra vergine.
 
IL MATERIALE DI APPROFONDIMENTO BIMBOIL
Si tratta di un pacchetto in dotazione della scuola, che sarà inviato secondo le quantità indicate nella Scheda di Adesione, allo scopo di avviare il programma educativo.
A livello metodologico il programma educativo prevede:
  • Lezioni generali sull’olivicoltura ed il territorio di origine tenuti dagli insegnati della scuola;
  • Lezioni sulla conoscenza sulle diverse tipologie di prodotto a D.O. a cura degli assaggiatori professionisti;
  • Lezioni di assaggio degli oli tenute da assaggiatori professionisti;
  • Lezioni tenute da giornalisti ed esperti comunicatori sulle metodologie da tenere nella redazione di un reportage giornalistico;
  • Visite didattiche ai frantoi, aziende di produzione;
  • Predisposizione degli elaborati che concorreranno al Premio Bimboil a livello nazionale.
 
TEMPISTICHE
La durata del programma Bimboil è di circa 3 mesi.
Le scuole riceveranno, dopo aver aderito all’iniziativa, il materiale di approfondimento Bimboil e dovranno dedicarsi alla lavorazione dell’elaborato, che sarà giudicato da una Commissione, con la relativa premiazione delle classi vincitrici.
Maggiori dettagli sullo svolgimento del programma, la fornitura del kit e la divulgazione del regolamento del Premio saranno a cura dell’Associazione nazionale Città dell’Olio che, anche attraverso i Coordinamenti regionali, laddove presenti, provvederà a dare le dovute indicazioni durante il mese di Ottobre.
 
PREMIO NAZIONALE BIMBOIL
Le classi aderenti all’iniziativa sono incoraggiate a realizzare degli elaborati che fungano da testimonianza dei risultati conseguiti attraverso il percorso educativo.
Il regolamento del Premio, con il dettaglio degli elaborati ammessi al concorso, il tema da affrontare ed i tempi di presentazione, sarà recapitato direttamente alle scuole, successivamente alla loro adesione.
 

 

Programma: 
CONTENUTI
  • Il progetto Bimboil è aperto a tutte le classi delle scuole elementari. Prevede la realizzazione di un programma educativo che verrà tenuto dai docenti delle scuole elementari, supportati nella didattica dai testi elaborati dall’Associazione Città dell’Olio. Per le lezioni tecniche gli insegnanti potranno essere affiancate da assaggiatori professionisti che mettano a disposizione la propria professionalità, attraverso una collaborazione da parte dell’Ente di appartenenza della scuola, nonché, novità di quest’anno, da giornalisti ed esperti del mondo della comunicazione.
  • A questo proposito i Coordinamenti regionali delle Città dell’Olio, laddove presenti, potranno fungere da supporto ai docenti per l’individuazione di figure professionali da coinvolgere nel progetto e per l’individuazione delle modalità e opportunità di esplorazione del territorio e delle sue risorse olivicole da parte dei bambini.
     

 

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